Enfermedades de la tiroides y Glifosato. ¿Cuál es la relación?

El aumento de la incidencia de enfermedades de la tiroides plantea una serie de preguntas sobre cuáles son los principales factores predisponentes en la actualidad. Si la restricción alimentaria de yodo fue un gran problema de salud global, hoy los procesos de industrialización de los alimentos y la alta exposición a una amplia variedad de productos químicos ambientales pueden estar afectando, directa o indirectamente, la función tiroidea.

El glifosato es un herbicida post-emergente muy eficaz, no selectivo, utilizado para controlar malas hierbas nocivas para varios cultivos. El glifosato ha sido asociado a varias enfermedades, incluyendo trastornos de la tiroides. Sin embargo, las agencias reguladoras no han encontrado ninguna evidencia para clasificar el glifosato como un disruptor endocrino o agente cancerígeno. A pesar de esto, existen evidencias entre la exposición al glifosato y la incidencia de linfoma no Hodgkin, y la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC/OMS) lo ha clasificado como “probablemente carcinógeno para humanos” (Grupo 2A).

En humanos, tres estudios evaluaron la exposición ocupacional a pesticidas y sugirieron que los GBH (herbicidas a base de glifosato) pueden estar involucrados en la disfunción tiroidea. Kongtip et al. observaron niveles más elevados de TSH, T3 y T4 en agricultores convencionales, en comparación con los orgánicos, mientras que el glifosato fue el compuesto más utilizado, seguido por el paraquat y el ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D). En Brasil, investigadores evaluaron los niveles de T3, T4 y TSH en productores de soja que utilizaban agrotóxicos, incluyendo glifosato, y encontraron una disminución significativa en el TSH y un aumento en el T3 y T4. Otro estudio evaluó la asociación entre el uso de agrotóxicos, incluyendo glifosato, y la incidencia de hipotiroidismo en aplicadores, en un período de 20 años, y constató que el riesgo de hipotiroidismo aumentó significativamente debido al contacto con estas sustancias.

Según una revisión (2021), existen puntos que están muy claros en relación con el asunto: ● La regulación del eje HPT es muy compleja, con varias etapas que pueden ser afectadas por los xenobióticos. ● El glifosato altera la absorción de selenio, el funcionamiento de los canales de Ca++, e interrumpe la fosforilación oxidativa, pudiendo afectar la función tiroidea. ● El estrés oxidativo está presente en la tiroiditis autoinmune y en los carcinomas de la tiroides. ● El eje HPT es reconocido como el objetivo de los EDCs. ● Las formulaciones comerciales (GBH) son más tóxicas que el glifosato. ● Pocos estudios de toxicología tiroidea han sido realizados hasta el momento. ● En pruebas validadas por órganos reguladores, las alteraciones tiroideas presentadas son desconsideradas, una vez que se observa regulación alostérica. ● El glifosato es detectado en la orina de residentes de ambientes rurales y urbanos. ● Hay una correlación entre la exposición de los agricultores a GBHs y niveles alterados de hormona tiroidea o incidencia de patologías de la tiroides. Se concluye que pocos estudios evalúan los mecanismos de toxicidad (dónde, cómo y si ocurre), lo que hace frágil la extrapolación de las correlaciones entre exposición humana y toxicidad, y que puede ser el momento de empezar a considerar la prueba de toxicidad de formulaciones comerciales, ya que estas representan la exposición humana y ambiental real.

Referencia: Romano RM, de Oliveira JM, de Oliveira VM, de Oliveira IM, Torres YR, Bargi-Souza P, Martino Andrade AJ, Romano MA. Could Glyphosate and Glyphosate-Based Herbicides Be Associated With Increased Thyroid Diseases Worldwide? Front Endocrinol (Lausanne). 2021 Mar 19;12:627167. doi: 10.3389/fendo.2021.627167. PMID: 33815286; PMCID: PMC8018287.

Este contenido forma parte del compromiso de Clínica Revitalize de traducir la ciencia en práctica clínica accesible, sin perder rigor ni profundidad.