Mandarina, tangerina o Pokan - fuente de Vitamina C y antioxidante
13 de marzo de 2023

La mandarina es una fruta rica en un micronutriente importantísimo, la Vitamina C (también conocida como ácido ascórbico). Ayuda en
Con cáscara y pulpa anaranjadas, esta fruta de origen asiático, además de deliciosa, se considera también muy nutritiva y, por lo tanto, muy beneficiosa para la salud en general. Entre sus nutrientes podemos encontrar vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina C, folato (similar al ácido fólico), bioflavonoides, además de minerales como el calcio, el magnesio, el potasio, el fósforo, entre otros que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. ¿Quiere saber cuáles son los principales beneficios de la mandarina (tangerina) para la salud? Descubra lo que esta fruta tropical puede hacer por su cuerpo y bienestar.
Fruta rica en vitamina C, que puede aportar a nuestro organismo al menos un tercio de la dosis diaria recomendada. Así pues, dado que la vitamina C posee excelentes propiedades antioxidantes, al consumir mandarina, es posible cuidar muy bien la salud y belleza de nuestra piel.
Los antioxidantes presentes en la fruta pueden aumentar la producción de colágeno, lo que significa que puede ayudar en la cicatrización de heridas, tratar el acné y prevenir la aparición de estrías.
Estos nutrientes ayudan a combatir los radicales libres, principales causantes de la muerte celular, lo que permite prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, manteniéndola libre por más tiempo de arrugas, líneas de expresión, manchas, surcos y otros signos del avance de la edad. Además de ayudar a disminuir la incidencia de enfermedades graves, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, inflamaciones, disfunciones cerebrales, y a retardar el envejecimiento precoz.
Asimismo, debido al Nobiletin presente en su composición, varios estudios han comprobado que consumir mandarina también puede ayudar a proteger el corazón de diversos males, entre ellos, la hipertensión, la aterosclerosis, el ACV, los infartos, los derrames y los ataques cardíacos. Esto se debe a que la fruta es rica en potasio, un mineral esencial para disminuir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo, lo que evita la formación de peligrosos coágulos en la sangre.
Además, otro beneficio de la fruta en este sentido es su poder para evitar la acumulación de grasa en exceso en el cuerpo, haciendo que nuestro hígado la queme y no la almacene. Por lo tanto, al consumir mandarina, es posible reducir las tasas de colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), evitando más problemas para el corazón.
Posee bastantes fibras, que son una parte del alimento que no se absorbe y pasa directamente por el intestino. Además de no aportar calorías, disminuye la absorción del colesterol, de grasas y de azúcares, lo que ayuda en el adelgazamiento. Las fibras regulan el tránsito intestinal y fortalecen las bacterias beneficiosas del intestino, esenciales en la protección contra infecciones. Prolonga la sensación de saciedad debido a las fibras que permanecen más tiempo en el estómago, retardando así el hambre. Además de tener menos de 60 calorías por porción.
Estudios comprueban que las frutas cítricas desempeñan funciones de detox hepático e intestinal, disminuyendo inflamaciones y contribuyendo beneficiosamente al metabolismo de las grasas.
Uno de los responsables, en este caso, es la naringina, una sustancia encontrada en algunos cítricos, porque actúa en la prevención de enfermedades que aumentan la grasa en la sangre y cardiovasculares, cuando se combina con una alimentación saludable y la práctica de actividad física.
Comer mandarina en temporada (en invierno y principios de primavera) garantiza una fruta más sabrosa y aromática, alcanzando el pico de nutrientes de manera más natural – en general, la producción de frutas de temporada exige menos interferencia química y humana en su desarrollo.
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