La obesidad se relaciona con el 30% de los casos de cáncer

Un estudio de la Sociedad Americana contra el Cáncer indica que un tercio de las muertes por cáncer están relacionadas con la obesidad. Considerada una epidemia mundial, la obesidad es el segundo factor de riesgo evitable más importante para el cáncer, solo superado por el tabaquismo.

La obesidad está vinculada al desarrollo de diversos tipos de cáncer. Una publicación del Instituto Nacional del Cáncer (Inca), organismo adscrito al Ministerio de Salud, postula que la reducción de los niveles de obesidad en el país podría evitar el 19% de los casos de la enfermedad.

Según el Inca, la práctica de actividad física y una alimentación saludable pueden reducir en un 63% los tumores de boca, faringe y laringe. El control de la obesidad puede disminuir la incidencia del cáncer de mama en un 30%.

Es imperativo aumentar el consumo de alimentos no procesados como frutas, fibra, verduras, legumbres y pescado, y prescindir de alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas, como refrescos y alimentos industrializados.

La obesidad interfiere de manera diferente en hombres y mujeres en el desarrollo del cáncer. Según el informe Saúde Brasil, elaborado por el Ministerio de Salud, la obesidad influye en:

En el sexo femenino · 29% de los casos de cáncer de útero. · 26% de los casos de cáncer de esófago. · 16% de los casos de cáncer de riñón. · 14% de los casos de cáncer de páncreas. · 14% de los casos de cáncer de mama. · 1% de los casos de cáncer colorrectal (intestino grueso).

En el sexo masculino · 25% de los casos de cáncer de páncreas · 20% de los casos de cáncer de esófago · 10% de los casos de cáncer de riñón · 8% de los casos de cáncer colorrectal

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