Suplementos alimenticios: ¿más calidad de vida?

Actualmente, el aumento del uso de suplementos nutricionales ha pasado a formar parte de la dieta de todos los que practican actividad física y también de las personas que desean mantener la salud.

Todo ser humano tiene una necesidad nutricional para que su organismo funcione correctamente. Estas necesidades pueden variar para cada persona, pero los estudios desarrollados por la FNB — Food and Nutrition Board determinaron una tabla, llamada RDA, con recomendaciones nutricionales capaces de satisfacer las necesidades diarias de la mayoría de los individuos. Esto es para la población general, por lo que es necesario un ajuste adecuado y personalizado.

Debemos centrarnos en mantener una alimentación saludable con el consumo de alimentos variados, incluyendo frutas, verduras y legumbres de los más diversos colores y variedades; evitando la ingesta de grasas y frituras; priorizando las carnes magras, como pescados, pollo; consumiendo fibras; disminuyendo el consumo de dulces y fraccionando al máximo las comidas diarias.

La mayoría de las personas debe utilizar la suplementación para mejorar la calidad de vida en general, y no solo para mejorar el rendimiento en las actividades físicas.

Como su propio nombre indica, es un suplemento alimenticio, por lo que debemos tener principalmente una alimentación adecuada para nuestras necesidades y actuar "suplementando" las necesidades extras según el momento de la vida, el entrenamiento y el estado de salud.

El ser humano necesita un régimen alimenticio adecuado y variado para poder absorber todos los nutrientes necesarios para el desarrollo y mantenimiento de un buen estado de salud. Algunos estudios revelan que el organismo no siempre absorbe la cantidad necesaria para su buen funcionamiento. En estos casos, el suplemento alimenticio repone lo que el organismo no está absorbiendo de los alimentos o lo que se está gastando en exceso, u optimizando los objetivos para esa fase de la vida.

El suplemento alimenticio es toda y cualquier sustancia que ayuda cuando la selección de alimentos en una dieta es limitada, complementando la acción de los alimentos naturales. Un profesional cualificado (nutricionista o médico nutrólogo) debe ser siempre consultado para ayudar a elegir el suplemento que mejor se adapte a la dieta y a la rutina de cada persona, sin perder de vista la importancia de la alimentación normal, que debe ser rica y variada en proteínas, carbohidratos, vitaminas y sales minerales.

• Aminoácidos: Las personas que desean aumentar la masa muscular magra son las que más se benefician de la suplementación con aminoácidos, porque son responsables del crecimiento muscular y la recuperación de las fibras musculares dañadas durante los entrenamientos. Whey protein es una excelente opción de pool de aminoácidos.

• Hipercalóricos: Son productos a base de carbohidratos y proteínas, desarrollados para personas que desean ganar peso corporal (masa magra) mediante la ingesta de cantidades extras de calorías. El mejor hipercalórico es aquel que ofrece más proteínas de mayor valor biológico (mejor calidad). También se utiliza como sustituto de comida para personas que no tienen mucho tiempo para preparar una comida.

• Hiperproteicos: Batido con alta concentración de proteínas y bajísima o nula concentración de grasas. Los más indicados son los hiperproteicos a base de Whey Protein por su mayor disponibilidad de los aminoácidos BCAA’s y Glutamina. La Whey Protein también es muy utilizada por personas que buscan llevar una vida más saludable y mantener un aspecto atractivo.

• Termogénicos y Quemadores de grasa: Los termogénicos son sustancias que aumentan la temperatura corporal, ocasionando una mayor quema de calorías y reduciendo el apetito. Ayudan en la metabolización de grasas, convirtiéndolas en energía disponible (“quema”). Los principales son la L-Carnitina, té verde, guaraná y la cafeína, etc. Está recomendado para personas que quieran acelerar la quema del exceso de grasas.

BCAA’s: (Aminoácidos de Cadena Ramificada) L-Valina, L-Leucina y L-Isoleucina representan el 30% de las proteínas musculares y son importantes para personas que practican actividades físicas prolongadas, ya que se utilizan como fuente de energía. Estudios científicos indican que la suplementación con BCAA antes y durante el ejercicio evita la fatiga central y reduce síntomas comunes de overtraining, caída de rendimiento y la depresión.

Este contenido forma parte del compromiso de Clínica Revitalize de traducir la ciencia en práctica clínica accesible, sin perder rigor ni profundidad.