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Categoria: Nutrição

Artigos e novidades da Clínica Revitalize

Alimentos que ajudam a emagrecer

Alimentos termogênicos, sabe o que são? Confira!

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Chocolate pode ajudar na malhação, diz estudo

Uma boa notícia para os amantes do chocolate: cientistas investigam o efeito do alimento na resposta do corpo aos exercícios físicos, com informações do jornal The New York Times.

Cientistas da Universidade da Califórnia testaram em ratos a potencialidade da epicatequina, flavonoide encontrado no cacau. Divididos em grupos, os animais ingeriam doses da substância duas vezes ao dia.

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GLUTAMINA: entenda mais sobre esse aminoácido.

Glutamina é o fato desse aminoácido ser considerada uma das substâncias mais abundantes do nosso corpo, presente em 20% de todo conteúdo do plasma, principalmente dos músculos, devido a sua importância. Importante para sistema imunológico, produção de neurotransmissores, outros aminoácidos e glutationa (antioxidante). 

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Açafrão ou Curcuma! Será que é a mesma coisa?

Açafrão é um tempero que tem sido usado por milhares de anos na culinária do sul da Ásia. A curcumina é o composto mais biologicamente ativo da planta de açafrão. Os dados sobre os benefícios na saúde da curcumina motivaram os pesquisadores a encontrar melhores maneiras de fornecer "curcuminoides livres" mais ativos na corrente sanguínea. A curcumina tem o potencial de transformar a prática médica. 

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Dieta cetogênica - benefícios e malefícios

As cetonas são um combustível alternativo para nossas células, com várias vantagens sobre a glicose.Normalmente produzidas pelo fígado durante o jejum, as cetonas são mais rápidas e fáceis de metabolizar do que a glicose e fornecem uma potente fonte de energia para o cérebro e os músculos. Eles também ativam caminhos vinculados à melhoria da longevidade e da saúde.  Confira mais detalhes!

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